Témoignages commerçants

A la découverte du panier hebdomadaire fraichement récupéré lors de la livraison non loin du centre-ville. Des légumes bio variés agrémentés de recettes partagés entre les consommateurs et les productrices qui livrent ! Merci Marion et Myriam pour les oeufs ! Le mardi, c'est permis

Le gérant de Biomonde, Frédéric Pratelli nous partage sa réception de livraison de fruits et légumes en provenance de Canala, sur la côte est du territoire. Aventure humaine, la bio c'est aussi ces rendez-vous réguliers, pour le plaisir des consommateurs et la satisfaction des producteurs.

« Je vends des produits bio depuis 2009. Au début, je participais aux marchés du parc forestier lors d'événements liés à l'écologie. Puis vu la demande, j'ai pris un stand au marché de Port-Moselle à Nouméa où je propose des fruits, des légumes, du miel et des œufs, essentiellement bio, provenant de tout le territoire. C'est un excellent moyen pour offrir au plus grand nombre des produits bio frais et de qualité. J'avais aussi envie de défendre les agriculteurs : on parle trop souvent de rentabilité… Pour moi, les produits doivent être payés au juste prix aux producteurs et rester abordables pour les consommateurs. »