« J’ai voulu m’investir dans Bio Calédonia parce que cela faisait longtemps que j’entendais parler du bio et j’avais envie d’être mieux informé. En plus, mon épouse – productrice bio à Lebris (La Foa) – est totalement acquise à la cause ! C’est pourquoi on a voulu adhérer à l’association et nous impliquer. Par exemple, nous essayons de sensibiliser nos petits-enfants au bio et à l’environnement en les faisant participer à la vie de notre exploitation. Résultat : ils sont fin contents ! »