Depuis la nuit des temps, les plantes – au niveau de leurs racines – et les champignons mycorhiziens vivent selon le principe du troc. Ils sont en symbiose et s’échangent des éléments nutritifs indispensables à leurs croissances respectives. Tandis que la plante propose des sucres aux champignons, ceux-ci mettent à disposition des nutriments (phosphore, azote…), que la plante utilise pour croître.
Eléments naturels, les mycorhizes permettent le bon développement des cultures. Totalement compatibles avec la Norme Océanienne d’Agriculture Biologique, vous trouverez même sur le Territoire des mycorhizes produites localement.
Ci-dessous, reportage consacré à ce sujet :
Et merci Mickaël pour le test grandeur nature.
