Ca y’est, depuis mardi, vous pouvez trouver de la viande bovine Bio pasifika chez votre boucher et dans vos magasins préférés : La Boucherie du chef à Korail Païta, Biomonde Kenu-In, Biomonde Saint-Hubert, Comptoir du vrac Val Plaisance, Comptoir du vrac Bourail.
Bravo à la Boucherie du chef, première boucherie du territoire à commercialiser de la viande labellisée Bio pasifika !
Vous voulez savoir comment cette filière s’est mise en place, qui sont les hommes et les femmes derrière ce travail ?
Consultez l’article de Gilles Caprais dans Les Nouvelles Calédoniennes du 21 décembre >> Disponible ici
Photo : @Vincent Nebois
